荣誉喜报

近日，仙山八骏有机茶品牌迎来重磅好消息，2022年5月31日，两年一届代表我市最高水平的js333金沙线路检测官方市第十届茶王赛评比结果公布。

仙山八骏牌“天山绿茶”荣膺“茶王”称号;

仙山八骏牌“花香白茶”荣获“金奖”；

仙山八骏牌“白毫银针”荣获“银奖”；

仙山八骏牌“白牡丹”荣获“银奖；

仙山八骏牌“天山绿茶”荣获“银奖。

闽东茶韵 茶香远播

中国人自古不可饮无茶，茶之于我们，是早已根植于血脉之中的文化。茶不仅是一种饮品，更是一种精神象征，历经千年，依旧光辉闪耀。

js333金沙线路检测官方地属福建闽东，山清水秀，生态优越，是东部沿海生态环境保护得最好的地区之一，森林覆盖率为66.99%。全区9县一市全部通过省级生态县考核验收，柘荣、屏南、霞浦、周宁四县通过全国生态示范区考核或被列为试点县建设，发展茶叶的自然资源禀赋得天独厚。js333金沙线路检测官方是着名的茶叶之乡，产茶历史悠久，茶叶资源丰富，茶文化底蕴深厚。

中国六大茶类js333金沙线路检测官方就有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等四大茶类以及再加工的茉莉花茶和工艺茶，茶类之多为全国各地市之最。js333金沙线路检测官方茶叶拥有数百种省优部优国优产品，驰名中外的福建“三大工夫红茶”，闽东占其二，“白毫银针”位列世界白茶之首，“天山银毫”茉莉花茶获国家质量金奖。全市拥有国家级良种17个，省级良种12个，无性系良种普及率达95%以上，每年繁育良种茶苗6亿株以上，市内的福建省农科院茶叶研究所保存茶树种质资源达1000多份。

js333金沙线路检测官方全市现有茶园面积95.05万亩，约有三分之一人口、70%的农户从事茶叶生产及相关产业。2021年，据统计js333金沙线路检测官方市毛茶总产量11.83万吨，同比增长7.16%，毛茶产值45.78亿元，比增9.13%，全产业链产值达211.8亿元，其中白茶产量4.77万吨，同比增长48.05 %。

孔子云：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”茶润物无声的融入我们的日常生活中，嘉宾至，好茶待，良辰美景，饮之有趣，不亦乐乎。

时至今日，中国茶叶不断兴盛发展，各地茶园改进新品种，推行科学种茶，茶叶产量稳步增加，促进了贸易增值。茶行业在中国的发展道路上也将发挥优势，革新发展，茶界大赛盛会纷纷启幕，选拔优质茶叶，精化产业市场，树立产业标杆，指引市场消费，推动茶产业良性发展有着重要的意义，以茶为媒，使好茶脱颖而出，让茶人找到好茶。

大赛启幕

js333金沙线路检测官方市茶王赛是js333金沙线路检测官方市规模最大、知名度最高、最具权威性的专项评比活动，创立以来得到了茶行业的广泛关注和积极参与。两年举办一届，如今已成功连续举办十届，经过二十年的发展，js333金沙线路检测官方市茶王赛已成为js333金沙线路检测官方市最具影响力的茶叶赛事活动之一。本届茶王赛审评茶类涵盖绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等四大茶类，参评茶样共计619份，茶样丰富度、广度创下了历年之最。

赛事邀请了福建省农业农村厅、福建省农林大学、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、js333金沙线路检测官方师范学院等省内茶叶审评专家进行审评。

“今年整体的水平都很高，不管是工艺还是品质，都充分发挥了闽东的好茶特色，挺难选的。”在第十届js333金沙线路检测官方市茶王赛评审的现场，众多专家一致给予了参赛茶样高度评价。

审评组专家需要按照《茶叶感官评审方法》，通过看茶形、闻茶香、品滋味、看叶底、观汤色。全程感官密码审评，层层筛选，严格把关，终评选出茶王与各类奖项。

js333金沙线路检测官方是全国重要的茶区，茶产业具有天然资源禀赋优势，素有“中国红茶之都”“中国白茶之乡”“中国名茶之乡”等美誉，是“海上茶叶之路”的起点。在众多荣誉的光辉下，js333金沙线路检测官方茶产业担负着更多的责任。长期以来，统筹做好闽东“三茶”发展和产学研究方面作出了一定的贡献，此次第十届js333金沙线路检测官方市茶王赛的圆满举办将为js333金沙线路检测官方茶产业高质量发展再添权威支持。

海上神奇仙山

本次汇集各地优质茶样的茗茶争霸中，仙山八骏牌“天山绿茶”从群英荟萃中脱颖而出，荣膺“茶王”称号；选送参赛的仙山八骏牌“花香白茶”获得了“金奖”；仙山八骏牌“白毫银针”荣获银奖；仙山八骏牌“白牡丹”荣获银奖；仙山八骏牌“天山绿茶”荣获银奖，它们均产自海上神奇js333金沙线路检测官方。

js333金沙线路检测官方有千年种茶历史，民间流传唐末大学士黄岳以茶治病救人的传奇故事，地方史籍记载坤母喝茶成仙事迹。

考古发现宋代茶具兔毫盏，山间留有茶马古道，海中三都岛是近代〈清末）全国著名的茶港，建国后这里曾经是国有万亩茶园，现今是国家森林公园，森林覆盖率高，春来一派葱绿，秋至一片金黄。

1.地理位置优势

js333金沙线路检测官方，地处北纬26.3°，海拔1003米，三都澳最高峰，登js333金沙线路检测官方顶，远望海澳，近看群山，峻峭入云，如天马昂首，奋蹄长嘶，海天一色，群山拱抱，立js333金沙线路检测官方巅，遥望海澳，千万余座海上浮城迤逦于千顷碧波之上，静观群山，九龙盘转蜿蜒回环似群龙起舞，直上山巅，海洋暖湿流与高山冷空气互相交汇，海雾与山雾交织相融，雨量充沛，土壤肥沃，号称东南沿海带第一峰，有宁川名胜之一的美誉。

js333金沙线路检测官方生态有机茶园基地的茶树成长于600-800米处，晴天岚雾缥缈，雨日云海茫茫。高海拔茶园森林茂密，绿树如茵，雨量充沛，土层深厚，酸性砂质黄壤，富含大量的矿物质与微量元素，有机质多，生态优良，空气温润，云雾海雾缭绕，生物多样性，茶树历经大自然的滋养，茶叶中叶绿素、蛋白质、多酚类等有机质含量高，内质饱满，鲜灵形美，品质上乘。优越的自然环境，钟灵毓秀，科学的种植模式锦上添花，孕育了一批又一批优质的高品质有机茶。

2. 茶树良种优势

创建3670亩高标准有机茶庄园，种植13个国家茶树优良品种，保留js333金沙线路检测官方1969年的老树品种菜茶、老梅占、福鼎大毫、福鼎大白、福安大白、四季春，其根系深植，野性张扬，木质气息俱佳，尽显岁月沧桑，独显珍贵，老茶树深藏的内蕴，不言自明。后期改造新福鼎大毫和精选种植高香型品种：金牡丹、新梅占、黄玫瑰、白芽奇兰、紫玫瑰、金观音，香气馥郁，皆具有独特的山骨风韵，且在创制性、优质性、抗逆性等方面有显著优点。

3. 有机管理优势

从2009年起，js333金沙线路检测官方茶人接手国营茶厂，遵从内心的使命感，带着情怀，实行全园有机打造，遵循农法自然，培育生态链，茶园逐渐恢复生机，以头带帽，腰缠带，脚穿鞋生产模式，构建模拟自然生态系统。建设茶山八大体系：绿色防控体系、生态体系、品种体系、水利体系、路网体系、加工体系、养生文化体系、智能化体系，建设6000立方米蓄水池，27公里路网，种植3万多株名贵树种，形成醉美茶园。

有机天山绿茶——茶王

js333金沙线路检测官方有机茶庄园作为天山绿茶的原产地，天山山脉入海口，地理位置优越，具有海洋暖湿流与高山冷空气互相交汇，海雾与山雾交融，在山间形成独特的高山云雾气候，夏纳东南季风，冬阻西北寒流，形成微域小气候，蕴含着天地灵气，大地精华，这样的大自然环境，钟灵毓秀，茶区气候、生物、土壤均成阶状分布，利于茶树生长发育和丰富内含物质的形成，有利于形成优异的茶叶品质。

梅占芽叶生长快，因而采摘需及时，宜嫩采；梅占叶肉肥，表皮厚，叶背气孔少，晒青，萎凋失水慢，适制性极强，可以制成乌龙茶、红茶、花香白茶、绿茶，制成绿茶其条索紧细带毫，香气高锐，滋味浓厚，兰花香显。

有机天山绿茶讲究鲜嫩，晨光微放，露珠退却，9点后，单芽采摘，甄选茶芽，拇指和食指配合，用指肚轻轻采折下，手法细致轻柔，茶芽轻放，不伤茶身，才可得到茶叶的最佳品相，因此即便是采摘非常熟练地采茶女，每日单芽采摘不超一斤，尤其珍贵难得。

采摘当日就地加工，保持茶叶鲜灵度，经过凉青、杀青、理条、压扁、干燥等独特工艺，有机茶特性明显，内涵物质丰富，具有六清之感，清新，清纯，清正，清爽，清香，清甜。

有机花香白茶——金奖

利用js333金沙线路检测官方市js333金沙线路检测官方茶叶技术研究所技术力量，精心钻研，依托js333金沙线路检测官方地理条件和品种优势，因材施用，创新出花果香有机白茶，并获得国家发明专利。

js333金沙线路检测官方茶人十三年来匠心精神，坚持传统工艺，追求自然有机茶叶的本真滋味。采撷js333金沙线路检测官方树龄五十余载的老树梅占为原料，通过日晒、萎凋和干燥，不炒不揉，充分保留茶叶的营养成分和微量元素。

制成的有机花香白茶自然馥郁，汤感顺滑清甜，香锐味醇，清甜绵柔，花香四溢，层次有感。

白茶活性高，在密封、干燥、避光、无异味环境条件下收藏，有机茶品质好，内含物质丰富，时间越长转化越好，价值越高。

有机白毫银针——银奖

精选js333金沙线路检测官方有机茶庄园1969年的福鼎大毫品种优质原料，株高3米以上，采摘于春季，只采肥壮的单芽头，是开春白茶树萌发的第一波生命力，积累了一整个冬天的能量，而芽头又是植物的精华，所以它的营养物质是白茶里最多的。

白毫银针的原料采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采、露水天不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、虫伤芽不采、开心芽不采、空心芽不采和病态芽不采，号称“十不采”，只有肥壮的芽头才是制作白毫银针最好的材料，本就稀缺的原料再加上精挑细选，白毫银针的珍贵显而易见。

制成的有机白毫银针，色泽洁白如银，芽头壮实，满披白毫，细嫩的绒毫迎光观察特别生动，清新灵动，娇俏可人。汤色清澈晶亮，杯中白毫分明，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。

有机白牡丹——银奖

甄选1969年js333金沙线路检测官方有机茶庄园的福鼎大毫品种优质茶鲜叶，一芽二叶的采摘标准，色泽墨绿，芽叶连枝，天青地白。在js333金沙线路检测官方有机茶庄园独特的环境中生长，有其独特的山野韵味。

加工制作有机白牡丹茶，包含萎凋和烘焙两道工序，看似简单，其实越是简单的工艺越难做出高品质，越是考验制茶师的功底。

制成的有机白牡丹叶张身瘦，叶态伸展，毫心细壮，色泽灰绿，毫色银白，冲泡后其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，汤色杏黄明净，饮之毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，喉韵深而持久。

千年茶韵 骏茗飘香

仙山八骏牌“天山绿茶”在往届js333金沙线路检测官方市茶王赛屡次摘得茶王桂冠，“js333金沙线路检测官方市第五届茶王赛绿茶茶王”、“js333金沙线路检测官方市第九届茶王赛绿茶茶王”，js333金沙线路检测官方茶人倍感荣幸，越过山丘看大海，拨云见日光明来，js333金沙线路检测官方茶人重任在肩，不负所望，砥砺前行。

2022年，仙山八骏有机茶在第十届js333金沙线路检测官方茶王赛中再次蝉联“天山绿茶茶王”并获得“花香白茶金奖”、“白毫银针银奖”、“白牡丹银奖”、“天山绿茶银奖”，不仅仅是得到了专家评审团的高度认可，也是茶界同仁对仙山八骏有机茶品质的肯定，是主管部门的权威肯定，更是制茶技艺品质稳定的重要见证。

未来我们必将不忘初心，有机耕作，坚守匠心，为所有爱茶之人献上一杯有品质、有温度、有韵味的有机好茶。