绿茶生产工艺流程:
鲜叶→摊放→杀青→揉捻→解块→干燥→毛茶称重装箱→筛分→风选→拣剔→匀堆→烘焙→精茶称重装箱→装袋内包→喷码外包→贴标→装箱打包→成品茶
白茶生产工艺流程:
鲜叶→萎凋→烘干→撩筛→拣剔匀堆→烘焙→精茶称重装箱→装袋内包→喷码外包→贴标→装箱打包→成品茶
红茶生产工艺流程:
鲜叶→萎凋→揉捻→解块→发酵→烘干→毛茶称量装箱→筛分→风选→拣剔→→匀堆→烘焙→精茶称重装箱→装袋内包→喷码外包→贴标→装箱打包→成品茶
乌龙茶生产工艺流程:
鲜叶→萎凋→做青(凉青⇄摇青)→杀青→包揉→烘干→毛茶称量装箱→筛分→风选→拣剔→匀堆→烘焙→精茶称重装箱→装袋内包→喷码外包→贴标→装箱打包→成品茶
所属类别: 制茶工艺